Beta-Alanine esansiyel olmayan bir aminoasittir ve doğal olarak oluşan tek beta-amino asitidir. Alaninden farklı olarak beta-alanine’ in, proteinlerin yapısına katılan 20 aminoasitten biri olmayıp, kas inşaasında rol almadığına inanılıyor.
Beta-alaninini en çok ihtiva eden kaynaklar dipeptitlerdir. Bunlar carnosine, anserine ve balenine’ dir.
Bu dipeptitler proteince zengin kaynaklar olan tavuk, et, balıkta bulunur; fakat biz beta-alanine’ i daha çok carnosine’i sindirerek alırız.
Diğer dipeptitler yiyeceklerde yeteri oranlarda bulunmazlar.
Tabii ki beta-alanine almanın tek yolu bu değildir. Vücudumuz beta-alanine’ i karaciğerde belli işlemler sonucunda üretmektedir.
Aşağıda beta-alaninle ilgili bazı yararlardan bahsedilmektedir:
Kas gücünü ve enerjide artış,
Kas kütlesinde artış,
Anaerob dayanıklılıkta artış,
Aerob dayanıklılıkta artış,
Yorulmayı engelleyip daha uzun bir antrenman çıkarmak.
Kasların egzersizler boyunca güç ve enerji kaybetmesinin sebepleri nelerdir?
Egzersiz sırasında, özellikle de HIT antrenmanları sırasında, vücutta büyük miktarda Hidrojen İyonu (H+) birikimi meydana gelir. Bu da kas pH’ ının düşmesine neden olur. Bu olay siz sıkı çalışsanız da çalışmasanız da olur
Aslında hidrojen iyonu salımı bütün enerji çevirimlerinde olan bir olaydır; fakat egzersiz sırasında H+ salımının bu denli artmasının nedeni laktik asit oluşmasıdır. Çünkü oluşan laktik asit parçalanarak H+ iyonu açığa çıkar.
H+ iyonlarının oluşmasının diğer bir kaynağı da ATP’ nin parçalanması sonucu açığa çıkmasıdır.
Sonuç olarak H+ iyonları, pH’ ın hızla düşmesine sebep olur. Bu da performansımızda düşüşe neden olur. Çünkü kaslarımızın çalışması için uygun bir pH aralığı vardır.
Peki beta-alanine bize bu durumun üstesinden gelmede nasıl yardımcı olur?
Bunu anlamak için önce carnosine’ in nasıl çalıştığını anlamamız gerekir.
Carnosine’ in görevi nedir?
Vücudumuzun açığa çıkan H+ iyonlarından doğan pH artışını düşürmek için kullandığı birçok mekanizma vardır.
Kaslarda H+ miktarı arttıkça vücut ilk olarak bunu hücre dışına atmaya çalışmak yerine hücre içinde etkisiz hale getirmeye çalışır.
İşte bu noktada carnosine devreye girer. Açığa çıkan H+ iyonları, carnosine tarafından emilir.
Peki Beta-alanine ne yapıyor?
Araştırmalar gösterdi ki, 4 hafta boyunca beta-alanine takviyesi yapıldığında, carnosine konsantrasyonu %42-65 arasında artış gösteriyor.
10-12 hafta uzunlupundaki beta-alanine takviyelerinde bu artış %80′ e kadar çıkıyor.
Neden Carnosine değil de Beta-Alanine?
Carnosine sindirildikten sonra Beta-Alanine ve Histidine açığa çıkar. Daha sonra hücre içine taşınır ve burada carnosine sintetaz enzimi ile tekrar carnosine’ e sentezlenir.
Carnosine alımı sonucunda sadece alınan miktarın %40′ ı beta-alanine’ e dönüşür.
Bu yüzden direk olarak beta-alanine almak daha iyidir.
Peki güvenli midir?
Yapılan uzun süreli testlerin ardından alınan kan tahlilleri ve diğer tahliller sonucunda beta-alanine’ in hiçbir zararına rastlanmamıştır.
Performans atışı için ne kadar miktarda Beta-alanine almalıyım?
Araştırmalar sonucunda günlük 3.2-6.4 gram arası alımlar carnosine seviyesini körüklüyor ve performansı artırıyor. Şu anki araştırmalara dayanarak, opsiyonel olarak, kullanıma başlanan ilk ay için günlük 6 gramlık 2 haftalık bir yükleme döneminden sonra , her gün 4 gram alınmasını öneriyoruz.
Ne zaman sonuç almaya başlarım?
Performans artışı genellikle 2 hafta sonra olur; fakat 1 haftada sonuç alan bireyler de vardır.
En kötü durumlarda 3-4 hafta sürmektedir.
Araştırmalar gösteriyor ki, carnosine seviyesi en az 12 hafta boyunca artmaya devam ediyor. Bu yüzden Beta-alanine’ in en az 3 ay kullanılmasını öneriyoruz.
İlk alınan etkiler:
Çoğu kullanıcı ilk dozlardan itibaren yoğun bir pump etkisi hissetmişlerdir. Çünkü Beta-alanine carnosine seviyesini artırır ve carnosine de güçlü bir nitrik-oksit sentezi öncüsüdür.
